Resep Bezlepkový Mazanec
Bezlepkový mazanec adalah salah satu kue tradisional yang sangat populer di Republik Ceko. Kue ini terkenal karena tekstur lembutnya dan rasa yang khas. Meskipun menggunakan tepung tanpa gluten, bezlepkový mazanec tetap enak dan dapat dinikmati oleh semua orang. Ingin tahu bagaimana cara membuat bezlepkový mazanec yang lezat? Yuk simak resepnya di bawah ini!
Bahan-Bahan:
- 500 gram tepung beras
- 200 gram mentega
- 200 gram gula
- 4 telur
- 1 sdt baking powder
- 250 ml susu
- 1 sdt vanili bubuk
- 100 gram kismis
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok mentega dengan gula hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata.
- Masukkan tepung beras dan baking powder secara bergantian sambil diayak.
- Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Tambahkan vanili bubuk dan kismis, aduk rata.
- Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan tuang adonan ke dalamnya.
- Panggang dalam oven selama 40-45 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, biarkan mazanec dingin sebelum disajikan.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat bezlepkový mazanec yang lezat dan sehat. Kue ini cocok dinikmati saat santai bersama keluarga atau sebagai camilan di waktu luang. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Bezlepkový mazanec adalah pilihan kue yang sempurna untuk Anda yang menghindari gluten namun tetap ingin menikmati kue yang lezat. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa mencoba membuat kue ini di rumah. Selamat mencoba!
